Marion KAPLAN

Un esprit Sain dans un corps Sain

Marion Kaplan est bio-nutritionniste, spécialisée en médecines énergétiques. Depuis une trentaine d’années, elle a axé ses recherches sur la compréhension des sources des maladies chez les êtres humains et sur les moyens, sinon de les guérir, du moins de les conserver en bonne santé par une politique de prévention. Cela l’ a conduite à définir une méthode originale de préparation et de cuisson à la vapeur des aliments qui préserve la totalité des nutriments vitaux, tout en éliminant les graisses et les toxines qui surchargent et fragilisent l’organisme.

Elle a écrit de nombreux ouvrages avec des spécialistes tels que le docteur Kousmine, médecin en cancérologie et la sclérose en plaques, le Professeur Henri Joyeux de l’Institut de cancer et de la faculté de médecine de Montpellier.